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ビスコッティ

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なかしましほさんのレシピで作りました。(右:抹茶くるみ 左:バニラアーモンド)
ザクザクの食感がやみつきになりそう…
ビスコッティはイタリア発のお菓子で、名前の由来はビスコット(=二度焼き)からだそうです☆

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最近大阪の阪神百貨店で行列ができている店「ガトーフェスタハラダ」のラスクをお取り寄せしてみました♪
(並ばんと買えたのはちょっと拍子抜け…)
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素朴な感じで私は好きです☆(後ろはラスクにホワイトチョコをコーティングしたものです)
by koharubiyorie | 2010-05-13 23:06 | お菓子