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久しぶりにクリームパンを焼きました♪

うちの家族、物珍しいパンにはあまり興味がなく・・・
定番のパンを焼くと食いついてきます^^;
同じ焼くなら喜んでもらえるものの方がいいですよね~
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コロンとした感じ、かわいくて好きです☆
粉は「春よ恋」。Dイースト使用。
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自家製カスタードがはいってます!
ルミさんのレシピから☆
このカスタード、煮込む時点で生クリームも一緒にいれてしまうので楽チンになめらかカスターができちゃいます♪
うちの定番カスターになりそう(^-^)
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次男くんもよろこんで食べてました♪


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先日、近所の方が久しぶりにお家に来てくださいました。
「最近みないなぁ・・・」と気になっていた方でした。
実は乳がんになって入院されていたとの事・・・
うちのお母さんと同い年ぐらいですが、いつも元気に活動されていただけに
とてもショックでした・・・
今は抗がん剤治療のため自分で運転して通院されているそうです。

私の前では気丈にふるまっておられましたが
きっと体はだいぶしんどいんやろうなぁ・・・と思うと
悲しくなってきました・・・

私にできる事は何かな???
と思った時、ぱっと思いついた事はパンを作る事!
ちょっと迷惑かもしれないけど・・・
そしてすぐに行動に移した事、それは・・・
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酵素のエキスを絞った後に残った野菜や果物達で酵母をおこしました!
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酵素は免疫力をアップさせてくれます!
酵素成分のはいったパンは最強ですね(^◇^)

気持ちだけはしっかりこもっててもちゃんと形にしなければ意味無いので・・・
じっくり酵母ちゃん育ててよろこんでいただけるようなパンを作りたいです♪


うちの三男くん・・・
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↑昨日が一番しんどそうでした(-_-;)

今日は熱もさがり、だいぶ元気になりました!
でもまだ機嫌はよくなくぐずぐずしてますが・・・

子供は元気が一番やなぁと思う今日この頃です・・・






遊びにきていただきありがとうございます♪

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