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さつま芋がお店に並びはじめましたね~
芋おばちゃんとしてはうれしい限りです^皿^

うちのおじいちゃんの畑にもアンノウ芋・なると金時芋が植えられていてもうすぐ食べれるそうです!楽しみ~♪

早速買ってきたお芋をいれて^^
先日作ったななさんの「黒糖お芋ふわもち蒸しパン」を作りました☆

今回は牛乳を豆乳+水にかえて。
(100%豆乳だとぱっくりいかなくって・・・水もいれてみました)

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ん・・・
きれいにぱっくりはいかなかったです(-_-;)
でももっちりおいしかったで~す♪


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しほさんのレシピをアレンジして「かぼちゃクッキー」を作りました☆
粉はドルチェ。かぼちゃパウダー入り。

型を秋らしいものにするだけで簡単に「秋おやつ」になりました~^^

このどんぐりの型、もともと型に線がはいってるので模様付けしなくてもいいんです。
こちらで購入→

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ガス抜き麺棒でのばしたのでガタついちゃいました^^;



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by koharubiyorie | 2011-09-13 09:10 | お菓子
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台風もようやく去っていき・・・
今日はスカッと晴れました~♪
おまけに涼しい☆
秋ですね^^

ということで、
蒸しパンを作ってみました♪

レシピはこちら☆↓
cotta recipe circle ぱっくり割れる!ふわもち蒸しパン by nana

ななさんのブログにお邪魔した時いつも気にはなっていたのですが・・・
暑いものあり、なかなかエンジンかからず^^;
やっと作りました~^^v

きれいにぱっくり割れて感激~(>▽<)

ほんと簡単でとっても美味~(人´∀`)
冷めてからもしっとりもちもち♪

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↑抹茶大納言。
レシピ通り「+抹茶小さじ2」をいれて大納言をトッピングしました^^
長男くんに大うけ!
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↑かぼちゃ。
「+かぼちゃパウダー大さじ2」をいれました^^
ほんのりかぼちゃ味☆やさしいお味になりました~


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実は・・・・・
上の蒸しパンを作る前↑この蒸しパンが出来上がり・・・(-_-;)
撃沈~(◎o◎)
早朝から凹みました・・・
(今日は3時起き!三男くんの授乳でぱっちり目が覚めてしまい、起きて蒸しパン作り^^;)

ぱっくり割れるには容器が大事なようで(ななさんのブログにもかかれてました!)
失敗した時、少し高さのある型紙を使ってました。
成功した時はココット直径7㎝(高さ3.7㎝)、9号グラシン型紙を使用。

こちらの形もかわいいと思うのですが
ぱっくり割れた方がふんわり仕上がっていました^^

ななさん、素敵なレシピありがとうございました~♪


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午前中、三男くんと近所をお散歩^^
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近くの公園。
わかりにくいですが^^;水平線がみえて広々とした公園^^
気持ちよかった~(^◇^)
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草の上に座らせたかったのですが・・・とげとげしかったので断念(-_-;)
「おっちん」もだいぶ安定してきました^^
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鮮やかな青空のもと、気持ちのいいお散歩ができました☆
また行こうね~♪




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by koharubiyorie | 2011-09-06 13:35 | お菓子