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白崎さんのクッキー&お知らせ

先日届いたこちらで作りました(^◇^)↓

かんたんお菓子: なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ

白崎裕子 / WAVE出版


色々魅力的なレシピがたくさんでしたが、まずは基本的なものから!という事でクッキーを作りました♪
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白崎さんのクッキー作りのポイントは

*手で触りすぎない事。(生地を温めすぎないため)
*液体を乳化させる。

しほさんの作り方とはまた違いましたが、さくさくのクッキーが出来上がりました☆
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↑きなこクッキー。
ほんのりきな粉味でポリポリいけました(^u^)
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↑酒粕クッキー。
酒粕は火をいれるとチーズの風味になりますよね。まさにチーズクッキーに出来上がりました!
甘いものが苦手な方にもおすすめです~


マクロビおやつの幅が増えてうれしい限りです~(人´∀`)


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またまたまたありがたい事に親愛なるなつこ師匠とイベントをさせていただきます(^-^)


    アロマとパンの女子力アップレッスン vol.3
~手作りアロマコスメと手ごねパンをつくって「キラキラ」素敵女子になっちゃいましょう^^♪~

日時:9月28日(金)10:00~14:00
場所:我が家(sucreから徒歩5分ほど)
持ち物:エプロン・フキン
料金:4500円

10:00~  
手ごねパン作り(豆乳食パン)

11:00~12:00
アロマクラフト


今回もありがたい事に早々に満席になりました!なつこさん・皆さんに感謝です(^-^)
微力ですが皆さんのお力を借りながら^^;頑張りたいと思います~☆
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豆乳食パンはこんな感じです^^

日本人にかなり親しみのある「食パン」。
買わないで自分で作れたら家族から尊敬の眼差しですね~きっと!
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写真ではわかりにくいですが・・・
豆乳が入っているのでほんのり黄色いクラム。
豆乳効果で甘みがあっておいしいですよ♪


ではでは皆さん金曜日お会いするのを楽しみにしています(^◇^)




遊びにきていただきありがとうございます♪

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by koharubiyorie | 2012-09-25 10:00 | お菓子 | Trackback | Comments(0)
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