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オレンジクッキー

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暑くなってきましたね~(*_*)

一晩かけて生地を発酵させるのも時間を調節しないといけないですね・・・
この間、いつものように朝起きたら容器から生地があふれてました(>_<)
油断できないですね^^;

いつも作るクッキーも気持ちさわやかなものをと思い、オレンジミンスをいれてみました☆

左のクッキーは米油を使ったヘルシークッキー。
食感は・・・ん~・・・でした(T_T)
オレンジがカチカチで歯が痛かった(汗)
焼き過ぎなんでしょうか?それかそんなものなんでしょうか?誰か教えてくださ~い!!!
レシピの改善の余地ありありです^^;

右のクッキーはバターを使ったコロコロクッキー。
いつものようにほろっとした食感ではなく少し固めでした・・・

どちらも完璧ではありませんが・・・
さわやかさは感じられました^^

オレンジクッキー_a0169811_23111999.jpg

オレンジミンス、オレンジ色なんではいってるのかよくわかりませんね^^;



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by koharubiyorie | 2011-06-15 23:14 | お菓子