肉まん教室へ…
芝ちゃんの肉まん教室へ…
くみみんさん・くみみんさんのお友達・tearoseさんにお仲間にいれていただきました!
肉まんは未知の世界でワクワク気分で参加しました~♪
遅刻してすみませんでした…(涙)
まずは生地こねから…
餃子の皮と違い、しっかり手ごねしました!久しぶりに手ごねしておもしろかったです☆
丸めて一次発酵…
↑成型…生地を平らにし、あんを包みます。
これが難しく(汗)なかなかうまくいかなかったです^_^;
↑初作品!
↑でっきあがり~
手前が私作。形がいびつ~(*_*)
でも皮もちもちであんも肉汁ジュワ~でおいしかった~!
↑教室も楽しいけど、こちらも実はいつも楽しみにしている「ゆりっぺランチ」
梅果シソを使ったおいしいランチ~♪
ん~満足~\(>∀<)/
途中、なつこさんやでぶぴんくさん・息子さんも来られ、にぎやかで楽しいランチになりました☆
今回の教室で蒸し器購入決断いたしました!!!
絶対買うぞ~(^◇^)
芝ちゃん・ゆりっぺさん、今回もありがとうございました…m(v v)m
今回持って行った「チョコケーキ」
mi**ちゃんにいただいたケーキを参考にバイト先のOさんのレシピで作ってみました☆
軽めな仕上がりに。
くみみんさん・くみみんさんのお友達・tearoseさんにお仲間にいれていただきました!
肉まんは未知の世界でワクワク気分で参加しました~♪
遅刻してすみませんでした…(涙)
まずは生地こねから…
餃子の皮と違い、しっかり手ごねしました!久しぶりに手ごねしておもしろかったです☆
丸めて一次発酵…
↑成型…生地を平らにし、あんを包みます。
これが難しく(汗)なかなかうまくいかなかったです^_^;
↑初作品!
↑でっきあがり~
手前が私作。形がいびつ~(*_*)
でも皮もちもちであんも肉汁ジュワ~でおいしかった~!
↑教室も楽しいけど、こちらも実はいつも楽しみにしている「ゆりっぺランチ」
梅果シソを使ったおいしいランチ~♪
ん~満足~\(>∀<)/
途中、なつこさんやでぶぴんくさん・息子さんも来られ、にぎやかで楽しいランチになりました☆
今回の教室で蒸し器購入決断いたしました!!!
絶対買うぞ~(^◇^)
芝ちゃん・ゆりっぺさん、今回もありがとうございました…m(v v)m
今回持って行った「チョコケーキ」
mi**ちゃんにいただいたケーキを参考にバイト先のOさんのレシピで作ってみました☆
軽めな仕上がりに。
by koharubiyorie
| 2010-12-09 14:54
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